Blue North – 100 % luomu hunajamarjamehu 3 L

Tieteellisesti tuettu haskapin vaikutus terveyteen

1. Syanidiini-3-glukosidin pitoisuus

Haskap on marjojen joukossa poikkeuksellinen siinä, kuinka voimakkaasti yksi ainoa antosyaani hallitsee sen koostumusta. Syanidiini-3-O-glukosidin osuus kokonaisantosyaaneista on 79 – 93 prosenttia, ja sen määrä on 68 – 649 mg 100 grammassa tuoretta marjaa — mustikassa vastaava luku on noin 3 mg 100 grammassa [1]. Baltiassa viljellyissä lajikkeissa antosyaanien kokonaismäärä on keskimäärin noin 318 mg 100 grammassa [2].

2. Kestävyyssuoritus

Kaksoissokkoutetussa lumekontrolloidussa tutkimuksessa 30 kuntojuoksijamiestä nautti kuutena peräkkäisenä päivänä 6 g kylmäkuivattua haskapia — noin 150 mg antosyaaneja — sekä kaksi annosta koepäivänä. Heidän 5 km:n aika-ajonsa parani noin 21 sekuntia, uupumukseen kulunut aika 20 sekuntia, ja syke oli laktaattikynnyksellä 3 – 5 lyöntiä minuutissa matalampi [3].

3. Syanidiini-3-glukosidin imeytyminen ihmisellä

Se, että hallitseva yhdiste todella imeytyy, on osoitettu suoraan. Hiili-13-merkkiainetutkimuksessa kahdeksan osallistujaa sai kerta-annoksena 500 mg merkittyä syanidiini-3-glukosidia; suhteellinen hyötyosuus oli 12.4 prosenttia, ja virtsasta, uloshengitysilmasta ja ulosteesta löytyi takaisin yhteensä 43.9 prosenttia. Verenkierrossa kulkee pääosin fenolisia aineenvaihduntatuotteita, ei ehjää antosyaania [4].

4. Muisti ikääntyneillä

Kaksoissokkoutetussa vaihtovuoroisessa pilottitutkimuksessa 20 osallistujalla, iältään 62 – 81 vuotta, testattiin haskap-uutteen kerta-annoksia, jotka sisälsivät 100, 200 ja 400 mg antosyaaneja. Sanojen mieleen palauttaminen oli merkitsevästi parempaa 200 ja 400 mg:n annoksilla, ja sanojen tunnistaminen parani 400 mg:n annoksella; mittaukset tehtiin 90 minuuttia annoksen jälkeen. Kyseessä oli akuutti, yhden annoksen pilottitutkimus [5].

5. Antosyaanit ja kognitio yhdisteryhmänä

Haskapista erillisenä havaintona vuoden 2025 meta-analyysi, joka kattoi 59 satunnaistettua kontrolloitua tutkimusta antosyaaneista ja antosyaanipitoisista ruoka-aineista, löysi kohentumista yleisessä kognitiossa, visuospatiaalisessa tarkkaavuudessa, episodisessa muistissa ja työmuistissa. Yhdessäkään näistä tutkimuksista ei käytetty haskapia — kyse on näytöstä siitä yhdisteryhmästä, jota marja sisältää runsaasti [6].

6. Iridoidit

Haskap sisältää 120 – 276 mg iridoideja 100 grammassa tuoretta marjaa, valtaosin loganiinihappoa, ja kaikkiaan on tunnistettu viisitoista eri iridoidia. Juuri nämä yhdisteet tuovat marjaan sen luonteenomaisen kitkeryyden, eikä niitä juuri esiinny niissä marjoissa, joihin haskapia tavallisesti verrataan [7].

Lähteet

1. Rupasinghe HPV, Arumuggam N, Amararathna M, De Silva ABKH. The potential health benefits of haskap (Lonicera caerulea L.): role of cyanidin-3-O-glucoside. J Funct Foods. 2018;44:24–39. doi:10.1016/j.jff.2018.02.023
2. Česonienė L, Labokas J, Jasutienė I, et al. Biochemical and agro-biological diversity of Lonicera caerulea accessions grown in Lithuania. Plants. 2021;10(4):624. doi:10.3390/plants10040624
3. Howatson G, Snaith GC, Kimble R, Cowper G, Keane KM. Improved endurance running performance following haskap berry (Lonicera caerulea L.) ingestion. Nutrients. 2022;14(4):780. doi:10.3390/nu14040780 · PMID 35215430
4. Czank C, Cassidy A, Zhang Q, et al. Human metabolism and elimination of the anthocyanin, cyanidin-3-glucoside: a ¹³C-tracer study. Am J Clin Nutr. 2013;97(5):995–1003. doi:10.3945/ajcn.112.049247
5. Bell L, Williams CM. A pilot dose–response study of the acute effects of haskap berry extract (Lonicera caerulea L.) on cognition, mood, and blood pressure in older adults. Eur J Nutr. 2019;58:3325–3334. doi:10.1007/s00394-018-1877-9 · PMID 30535796
6. Micek A, Godos J, Giampieri F, et al. The effect of anthocyanins and anthocyanin-rich foods on cognitive function: a meta-analysis of randomized controlled trials. GeroScience. 2025. doi:10.1007/s11357-025-02008-7
7. Kucharska AZ, Sokół-Łętowska A, Oszmiański J, Piórecki N, Fecka I. Iridoids, phenolic compounds and antioxidant activity of edible honeysuckle berries (Lonicera caerulea var. kamtschatica Sevast.). Molecules. 2017;22(3):405. doi:10.3390/molecules22030405
8. Belcar J, Gorzelany J, Basara O, Kapusta I, Korfanty P. Characterisation of berries of Lonicera caerulea var. emphyllocalyx and var. kamtschatica. Molecules. 2023;28(6):2525. doi:10.3390/molecules28062525
9. Gołba M, Sokół-Łętowska A, Kucharska AZ. Health properties and composition of honeysuckle berry Lonicera caerulea L. Molecules. 2020;25(3):749. doi:10.3390/molecules25030749
10. Thompson MM. Introducing haskap, Japanese blue honeysuckle. J Am Pomol Soc. 2006;60(4):164–168. doi:10.71318/apom.2006.60.4.164
11. Tanaka T, Tanaka A. Chemical composition of hasukappu (Lonicera caerulea) fruit. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 1998;45(2):129–133. doi:10.3136/nskkk.45.129
12. Bora L, Lombrea A, Batrina SL, et al. Lonicera caerulea L. as a source of bioactive compounds with cardio-metabolic potential: a systematic review. Antioxidants. 2024;13(6):694. doi:10.3390/antiox13060694
13. Commission Implementing Regulation (EU) 2018/1991 of 13 December 2018 authorising the placing on the market of berries of Lonicera caerulea L. as a traditional food from a third country.