Heart Berry – 100 % luomu karpalomehu 1 L

Mitä tiede sanoo karpalosta

1. C-vitamiini

USDA:n viitetaulukossa tuoreissa karpaloissa on noin 14 mg C-vitamiinia 100 grammassa ja makeuttamattomassa karpalomehussa noin 9,3 mg 100 grammassa. [1] [2] Vuoden 2025 tuoreen marjan analyysissä löytyi 16,0 mg 100 grammassa. [3] Luonnonvaraisessa eurooppalaisessa pikkukarpalossa, Vaccinium oxycoccos, on raportoitu vieläkin enemmän, noin 31 mg 100 grammassa. [4] Kuivaaminen ja makeuttaminen vie siitä lähes kaiken: sama viitetaulukko antaa makeutetuille kuivatuille karpaloille 0,2 mg 100 grammassa. [2]

2. A-tyypin proantosyanidiinit – yhdiste, joka teki karpalosta tutkimuskohteen

Karpalon proantosyanidiineissa on epätavallinen A-tyypin sidos, ja tutkimuskysymys on aina ollut sama: estävätkö ne bakteereja tarttumasta virtsateitä verhoaviin soluihin. Satunnaistetussa kaksoissokkoutetussa vaihtovuoroisessa tutkimuksessa 32 naista käytti karpalojauhetta, joka oli vakioitu 18, 36 tai 72 milligrammaan proantosyanidiineja; jälkeenpäin kerätty virtsa vähensi bakteerien kiinnittymistä lumevalmisteeseen verrattuna (p<0,001), ja 24 tunnin kohdalla vain 72 mg:n annos ylläpiti vielä noin 50 % tästä vaikutuksesta, kun pienemmillä annoksilla luku oli 0–12 % (p=0,002). [5] Myöhemmässä 20 aikuisen tutkimuksessa mehu-uute, joka toi 35,98 mg liukoisia proantosyanidiineja, tuotti virtsaan selvästi enemmän kiinnittymistä estävää aktiivisuutta kuin kokonaisesta marjasta tehty jauhe, joka toi 0,94 mg – keskimääräinen korjattu pinta-ala käyrän alla 94 vastaan 23 (p<0,00001). [6] Eräässä kliinisessä tutkimuksessa P-fimbrioitunutta E. coli -bakteeria löytyi 43,5 prosentilta karpalomehua juoneista naisista, kun lumeryhmässä osuus oli 80,0 %. [7]

3. Virtsatieinfektiot – mitä tutkimukset osoittavat

Karpalovalmisteita käsittelevä Cochrane-katsaus, joka päivitettiin vuonna 2023, kokosi yhteen 50 satunnaistettua tutkimusta ja 8 857 ihmistä. Kahdessakymmenessäkuudessa tutkimuksessa, joissa oli 6 211 osallistujaa, karpalo vähensi oireista, viljelyllä varmistettua virtsatieinfektiota: riskisuhde 0,70 (95 %:n luottamusväli 0,58–0,84), näytön varmuus kohtalainen. Vaikutus säilyi naisilla, joilla infektiot uusiutuivat (RR 0,74; 0,55–0,99; 8 tutkimusta, 1 555 osallistujaa), lapsilla (RR 0,46; 0,32–0,68; 5 tutkimusta, 504 osallistujaa) ja ihmisillä, joille urologinen toimenpide oli altistanut infektiolle (RR 0,47; 0,37–0,61; 6 tutkimusta, 1 434 osallistujaa). Mehu ja siirappi antoivat muotona RR:n 0,78 (0,62–0,97) 13 tutkimuksessa ja 2 831 osallistujalla. [8] Suurimmassa mehututkimuksessa 373 naista joi 24 viikon ajan 240 ml päivässä 27-prosenttista karpalojuomaa: kliinisiä infektiojaksoja oli 39 vastaan 67, korjattu ilmaantuvuussuhde 0,61 (0,41–0,91, p=0,016) – vaikka pelkästään viljelypositiiviset infektiot eivät eronneet merkitsevästi. [9]

4. Annos ja miksi luvut eivät täsmää

Vuoden 2024 meta-analyysi, jossa oli 10 tutkimusta ja 2 438 osallistujaa, antoi kokonaisriskisuhteeksi 0,85 (0,76–0,96, p=0,008) ja erotteli tulokset annoksen mukaan: vähintään 36 mg proantosyanidiineja päivässä, RR 0,82 (0,69–0,98, p=0,03); sitä pienemmillä annoksilla ei merkitsevää vaikutusta (p=0,39). [10] Tuo 36 mg:n vertailuluku on peräisin vakioidun jauheen kapseleista, jotka mitattiin yhdellä tietyllä kolorimetrisellä menetelmällä, eikä se siirry menetelmästä toiseen. USDA:n taulukko antaa HPLC:llä tuoreille karpaloille 1 201 mg proantosyanidiineja 100 grammassa, joista 84 % on suuria polymeerejä, kun taas butanolimenetelmä lukee tuoreesta marjasta 8,3–27,9 mg 100 grammassa. [11] [12] Myös valmisteet ovat epäyhtenäisiä: vuonna 2020 analysoidusta 24 karpalolisäravinteesta yhdessä oli 85 % ilmoitettua vähemmän proantosyanidiinia ja kolmessa alle 15 % ilmoitetusta määrästä. [13]

5. Missä karpalo ei toiminut

Sama Cochrane-katsaus löysi vähäisen tai olemattoman vaikutuksen laitoksissa asuvilla iäkkäillä (RR 0,93; 0,67–1,30; 3 tutkimusta, 1 489 osallistujaa), raskauden aikana (RR 1,06; 0,75–1,50; 3 tutkimusta, 765 osallistujaa) ja ihmisillä, joilla on rakon tyhjenemisen ongelmia (RR 0,97; 0,78–1,19; 3 tutkimusta, 464 osallistujaa). [8] Vuoden mittaisessa tutkimuksessa 185 hoitokodissa asuvalla naisella, jotka saivat 72 mg proantosyanidiineja päivässä, bakteriuriaa ja pyuriaa todettiin 29,1 prosentilla, lumeryhmässä 29,0 prosentilla (ristitulosuhde 1,01; 0,61–1,66, p=0,984). [14] Ja tutkimuksessa, jossa 319 opiskelijanaista joi 240 ml 27-prosenttista karpalomehua kahdesti päivässä, infektio uusiutui 20,0 prosentilla, lumeryhmässä 14,0 prosentilla. [15]

6. Kolesterolisuhde ja insuliiniherkkyys

Vuoden 2024 meta-analyysi, jossa oli 16 satunnaistettua tutkimusta ja 708 ihmistä, havaitsi karpalon pienentävän kokonaiskolesterolin ja HDL-kolesterolin suhdetta (keskimääräinen ero −0,24; 95 %:n luottamusväli −0,45…−0,04, p=0,02) sekä insuliiniresistenssiä kuvaavaa HOMA-IR-lukua (−0,59; −1,05…−0,14, p=0,01). LDL-kolesteroli, HDL-kolesteroli, paastoverensokeri ja HbA1c eivät muuttuneet merkitsevästi. [16] Aiempi meta-analyysi, niin ikään 16 tutkimuksesta, löysi matalamman systolisen verenpaineen ja painoindeksin mutta ei vaikutusta rasva-arvoihin – ja huomautti, että nimenomaan karpalomehuun liittyi korkeampia triglyseridejä kuin muihin muotoihin. [17]

7. Verisuonet

Kaksoissokkoutetussa satunnaistetussa tutkimuksessa 45 tervettä miestä käytti kuukauden ajan 9 g päivässä pakkaskuivattua kokonaisen marjan karpalojauhetta – 525 mg polyfenoleja, mikä vastaa 100 grammaa tuoretta marjaa. Olkavaltimon virtausvälitteinen laajeneminen kasvoi 1,1 % sekä kaksi tuntia kerta-annoksen jälkeen että kuukauden päivittäisen käytön jälkeen (p≤0,001). [18] Neljälläkymmenelläneljällä sepelvaltimotautia sairastavalla, jotka joivat neljän viikon ajan 480 ml päivässä kaksinkertaisen vahvuista mehua, kaulavaltimo–reisivaltimo-pulssiaallon nopeus laski 8,3:sta 7,8 metriin sekunnissa, kun lumeryhmässä se nousi 8,0:sta 8,4:ään (p=0,003); verenpaine ja olkavaltimon laajeneminen eivät muuttuneet. [19] Tutkimus, jossa 40 kohonneen verenpaineen aikuista joi kahdeksan viikon ajan 500 ml päivässä 27-prosenttista mehua, ei saavuttanut ensisijaista päätetapahtumaansa: sentraalinen systolinen paine pysyi ennallaan, ja päiväaikainen diastolinen paine oli noin 2 mmHg matalampi (p=0,05). [20]

8. Suoliston bakteerit ja maha

Neljän päivän ajan käytetty karpalouute, joka toi 109 mg polyfenoleja päivässä, lisäsi Bifidobacterium -bakteereja ja vähensi Bacteroides -bakteereja 39 terveellä vapaaehtoisella. [21] Kahdenkymmenenneljän viikon aikana sen sijaan 70 naisen tutkimuksessa ei havaittu merkitsevää muutosta suolistomikrobiston kokonaiskoostumuksessa, monimuotoisuudessa tai toiminnassa. [22] Mahan osalta yhdessä satunnaistetussa tutkimuksessa 189 aikuista, joilla oli Helicobacter pylori -infektio, joi 500 ml karpalomehua päivässä 90 päivän ajan; 35. päivänä hengitystesti oli negatiivinen 14:llä 97:stä, lumeryhmässä 5:llä 92:sta – kyse on hillitsemisestä, ei häätöhoidosta. [23]

Mihin eurooppalaiset viranomaiset ovat päätyneet

Karpalolle ei ole EU:ssa hyväksyttyä terveysväitettä virtsateiden hyvinvoinnista. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on arvioinut kysymyksen neljästi – vuosina 2009, 2011, 2013 ja uudelleen 2025 – ja päätynyt joka kerta siihen, ettei syy-seuraussuhdetta ole osoitettu; vuonna 2011 se huomautti, ettei laboratoriossa näytetty kiinnittymisen esto osoita kliinisesti merkityksellistä vaikutusta elimistössä. [24] [25] [26] Euroopan lääkevirasto kulkee eri reittiä: sen vuoden 2022 kasvirohdosmonografia tunnustaa puristetun karpalomehun perinteiseksi kasvirohdosvalmisteeksi pitkäaikaisen käytön eikä kliinisen näytön perusteella. [27] Molemmat on syytä pitää mielessä yhtä aikaa – edellä kuvattu tutkimuskirjallisuus on todellista, eikä sitä ole täällä hyväksytty väitteeksi.

Mitä ei ole tutkittu

Edellä kuvattu koskee kasvia ja sen yhdisteitä, ja se perustuu tutkimuksiin karpalojauheista, kapseleista, uutteista ja eri vahvuisista juomista. Tätä mehua ei ole testattu yhdessäkään tutkimuksessa. Puristetun 100-prosenttisen karpalomehun proantosyanidiinipitoisuutta ei ole julkaistu niissä yksiköissä, joilla 36 mg:n vertailuluku on asetettu, joten minkään mehun annosta ei voi rehellisesti rinnastaa tuohon annokseen.

Turvallisuus ja kenen kannattaa olla varovainen

Cochrane-katsauksen yhdistetyissä tiedoissa ruoansulatuskanavan haittavaikutukset eivät todennäköisesti eroa karpalon ja lumevalmisteen välillä; yleisin on vatsavaivat. [8] Maksavaurion osalta karpalosta ei käytännössä ole signaalia: yhdysvaltalainen LiverTox-tietokanta pitää sitä epätodennäköisenä kliinisesti ilmenevän maksavaurion aiheuttajana eikä kirjaa yhtään vakuuttavaa tapausta. [28] Kolme varausta on syytä huomioida. Euroopan lääkevirasto pitää karpaloa vasta-aiheisena varfariinin ja takrolimuusin kanssa eikä suosittele sitä raskauden tai imetyksen aikana eikä lapsille ja nuorille. [27] Se varoittaa myös siitä, että oksalaattipitoisuus voi lisätä munuaiskivien riskiä alttiilla ihmisillä: aineenvaihduntatutkimuksessa litra karpalomehua päivässä viikon ajan nosti virtsan oksalaattia 26,4 milligrammasta 29,2 milligrammaan vuorokaudessa (p=0,04) ja virtsan kalsiumia 154 milligrammasta 177 milligrammaan (p=0,0008), samalla kun virtsan pH laski 5,97:stä 5,67:ään (p=0,0005) ja virtsahappo 544 milligrammasta 442 milligrammaan (p<0,0001) – epäedullisempaa kalsiumoksalaatti- ja virtsahappokivien, edullisempaa brushiittikivien kannalta. [29] Karpalomehu on lisäksi hapanta, pH noin 2,3–2,8, [30] joten siihen pätee tavallinen happamien juomien ohje: mieluummin aterian yhteydessä kuin pitkin päivää siemailtuna.

Tieteelliset lähteet

1. USDA Agricultural Research Service. FoodData Central: Cranberries, raw. FDC ID 171722.
2. USDA Agricultural Research Service. FoodData Central: Cranberry juice, unsweetened, FDC ID 168117; Cranberries, dried, sweetened, FDC ID 171723.
3. Sobrero A, et al. Horticulturae. 2025;11(12):1418. doi:10.3390/horticulturae11121418
4. Snopek L, Jurikova T, Skrovankova S, Mlcek J, Balla S. Molecules. 2019;24(1):24. doi:10.3390/molecules24010024
5. Howell AB, Botto H, Combescure C, et al. Dosage effect on uropathogenic Escherichia coli anti-adhesion activity in urine following consumption of cranberry powder standardized for proanthocyanidin content. BMC Infectious Diseases. 2010;10:94. doi:10.1186/1471-2334-10-94
6. Howell AB, Dreyfus J-F, Chughtai B. Differences in urinary bacterial anti-adhesion activity after intake of cranberry dietary supplements with soluble versus insoluble proanthocyanidins. Journal of Dietary Supplements. 2021. doi:10.1080/19390211.2021.1908480
7. Stapleton AE, Dziura J, Hooton TM, et al. Recurrent urinary tract infection and urinary Escherichia coli in women ingesting cranberry juice daily: a randomized controlled trial. Mayo Clinic Proceedings. 2012;87(2):143–150. doi:10.1016/j.mayocp.2011.10.006
8. Williams G, Stothart CI, Hahn D, Stephens JH, Craig JC, Hodson EM. Cranberries for preventing urinary tract infections. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2023, Issue 11, CD001321. doi:10.1002/14651858.CD001321.pub7
9. Maki KC, Kaspar KL, Khoo C, Derrig LH, Schild AL, Gupta K. Consumption of a cranberry juice beverage lowered the number of clinical urinary tract infection episodes in women with a recent history of urinary tract infection. The American Journal of Clinical Nutrition. 2016;103(6):1434–1442. doi:10.3945/ajcn.116.130542
10. Xiong Z, Gao Y, Yuan C, Jian Z, Wei X. Preventive effect of cranberries with high dose of proanthocyanidins on urinary tract infections: a meta-analysis and systematic review. Frontiers in Nutrition. 2024;11:1422121. doi:10.3389/fnut.2024.1422121
11. USDA Agricultural Research Service. Database for the Proanthocyanidin Content of Selected Foods, Release 2.1 (2018). Cranberries, raw.
12. Narwojsz A, Tańska M, Mazur B, Borowska EJ. Fruit physical features, phenolic compounds profile and inhibition activities of cranberry cultivars compared to wild-grown cranberry. Plant Foods for Human Nutrition. 2019;74:300–306. doi:10.1007/s11130-019-00737-7
13. Mannino G, Di Stefano V, Lauria A, Pitonzo R, Gentile C. Vaccinium macrocarpon (cranberry)-based dietary supplements: variation in mass uniformity, proanthocyanidin dosage and anthocyanin profile. Nutrients. 2020;12(4):992. doi:10.3390/nu12040992
14. Juthani-Mehta M, Van Ness PH, Bianco L, et al. Effect of cranberry capsules on bacteriuria plus pyuria among older women in nursing homes: a randomized clinical trial. JAMA. 2016;316(18):1879–1887. doi:10.1001/jama.2016.16141
15. Barbosa-Cesnik C, Brown MB, Buxton M, Zhang L, DeBusscher J, Foxman B. Cranberry juice fails to prevent recurrent urinary tract infection: results from a randomized placebo-controlled trial. Clinical Infectious Diseases. 2011;52(1):23–30. doi:10.1093/cid/ciq073
16. Li X, Chen W, Xia J, Pan D, Sun G. The effects of cranberry consumption on glycemic and lipid profiles in humans: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrients. 2024;16(6):782. doi:10.3390/nu16060782
17. Pourmasoumi M, Hadi A, Najafgholizadeh A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. The effects of cranberry on cardiovascular metabolic risk factors: a systematic review and meta-analysis. Clinical Nutrition. 2020;39(3):774–788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003
18. Heiss C, Istas G, Feliciano RP, et al. Daily consumption of cranberry improves endothelial function in healthy adults: a double blind randomized controlled trial. Food & Function. 2022;13(7):3812–3824. doi:10.1039/D2FO00080F
19. Dohadwala MM, Holbrook M, Hamburg NM, et al. Effects of cranberry juice consumption on vascular function in patients with coronary artery disease. The American Journal of Clinical Nutrition. 2011;93(5):934–940. doi:10.3945/ajcn.110.004242
20. Richter CK, Skulas-Ray AC, Gaugler TL, Meily S, Petersen KS, Kris-Etherton PM. Effects of cranberry juice supplementation on cardiovascular disease risk factors in adults with elevated blood pressure: a randomized controlled trial. Nutrients. 2021;13(8):2618. doi:10.3390/nu13082618
21. Lessard-Lord J, Roussel C, Lupien-Meilleur J, et al. Short term supplementation with cranberry extract modulates gut microbiota in human and displays a bifidogenic effect. npj Biofilms and Microbiomes. 2024;10:18. doi:10.1038/s41522-024-00493-w
22. Straub TJ, Chou W-C, Manson AL, et al. Limited effects of long-term daily cranberry consumption on the gut microbiome in a placebo-controlled study of women with recurrent urinary tract infections. BMC Microbiology. 2021;21:53. doi:10.1186/s12866-021-02106-4
23. Zhang L, Ma J, Pan K, Go VL, Chen J, You WC. Efficacy of cranberry juice on Helicobacter pylori infection: a double-blind, randomized placebo-controlled trial. Helicobacter. 2005;10(2):139–145.
24. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to proanthocyanidins from cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) fruit, pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal. 2011;9(6):2215. doi:10.2903/j.efsa.2011.2215
25. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Ocean Spray Cranberry Products® and urinary tract infection in women, pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal. 2009; article 943.
26. Turck D, Bohn T, Cámara M, et al. Pacran®, a powder obtained from cranberries, and defence against bacterial pathogens in the lower urinary tract: evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal. 2025;23(4):e9319. doi:10.2903/j.efsa.2025.9319
27. European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products. European Union herbal monograph on Vaccinium macrocarpon Aiton, fructus. EMA/HMPC/49135/2017, adopted 23 November 2022.
28. LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury. Cranberry. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; NCBI Bookshelf NBK588846, updated 20 January 2023.
29. Gettman MT, Ogan K, Brinkley LJ, Adams-Huet B, Pak CYC, Pearle MS. Effect of cranberry juice consumption on urinary stone risk factors. The Journal of Urology. 2005;174(2):590–594. doi:10.1097/01.ju.0000165168.68054.f8
30. Wu CD, et al. Scientific Reports. 2026;16:28663. doi:10.1038/s41598-026-56025-3; Kato MT, et al. Brazilian Oral Research. 2022;36:e076. doi:10.1590/1807-3107bor-2022.vol36.0076; Dorris MR, Bolling BW. Antioxidants. 2021;10(11):1788. doi:10.3390/antiox10111788