Punajuuri ja typpioksidin tarina: miksi urheilijat juovat punaista
Syksyllä 2007 ryhmä fysiologeja Tukholman Karoliinisessa instituutissa julkaisi tuloksen, jota he itse kutsuivat artikkelissaan "erittäin yllättäväksi". Yhdeksän hyväkuntoista nuorta miestä oli nauttinut kolmen päivän ajan natriumnitraattia, tavallista suolaa, jota on...